2025 Grauer Burgunder Quarz und Löss trocken
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132
Beschreibung
"Es gibt Grauburgunder und es gibt Grauburgunder?? Die meisten sind banal und schablonenhaft. Nicht der Grauburgunder von Micheal Andres. Hier haben wir einen „leckeren“ und gleichzeitig charaktervollen Wein von mineralischen Böden, pikant und würzig und mit Duft von reifem Apfel, Birne, ein Hauch Minze und Eukalyptus. Feine nussige Noten, Mandeln gepaart mit einer schmelzigen und betörend mineralischer Note. Solo aber auch als Speisenbegleiter zu Käse, Fisch und Schalentieren ein Gutswein Erlebnis mit Anspruch"
- Susanne Fischer, Sommelerie Düsseldorf (Copyright)
Analysedaten
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Säure
6 g/l
Restsüße
1 g/l
Trauben und Anbau
Geschmack
trocken
Weinart
Weißwein
Boden
Quarz und Löss
Nährwertangaben
100 ml enthalten durchschnittlich
Brennwert
74 kcal (310 kJ)
Kohlenhydrate
1,1 g
davon Zucker
0,1 g
Zutaten
Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite, enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz