2024 Grauer Burgunder Quarz und Löss trocken

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Beschreibung

"Es gibt Grauburgunder und es gibt Grauburgunder?? Die meisten sind banal und schablonenhaft. Nicht der Grauburgunder von Micheal Andres. Hier haben wir einen „leckeren“ und gleichzeitig charaktervollen Wein von mineralischen Böden, pikant und würzig und mit Duft von reifem Apfel, Birne, ein Hauch Minze und Eukalyptus. Feine nussige Noten, Mandeln gepaart mit einer schmelzigen und betörend mineralischer Note. Solo aber auch als Speisenbegleiter zu Käse, Fisch und Schalentieren ein Gutswein Erlebnis mit Anspruch"

- Susanne Fischer, Sommelerie Düsseldorf (Copyright)

Analysedaten

Alkoholgehalt

12 % vol

Säure

5,2 g/l

Restsüße

0,5 g/l

Trauben und Anbau

Geschmack

trocken

Weinart

Weißwein

Boden

Quarz und Löss

Nährwertangaben

100 ml enthalten durchschnittlich

Brennwert

70 kcal (293 kJ)

Kohlenhydrate

1,0 g

davon Zucker

0,1 g

Zutaten

Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite, Metaweinsäure, enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz